飲食日誌Vol.11 【とんがらしみそ】奥出雲よしだ製造
こないだの島根県・安来での新年会に行った時に見つけた
とんがらし工房 奥出雲よしだ製造の
「とんがらしみそ」
最近のマイブームです。
これだけでご飯がイケます。あと酒の肴にも最高ですがな。
その時おみやげで１個しか買わなかったのですが、オヤジが後から何をトチ狂ったかまとめてかなりの数を注文。約２０個ぐらい？もっとか？？？
今冷蔵庫にはこの白い箱がところ狭しとギューギューに詰まってます（汗）。賞味期限が７月なので頑張って食べます…
ま、とりあえず、気になった方は
↓↓↓
◆原材料にこだわってるようです。
自家栽培唐辛子使用、地元産コシヒカリ使用、森田醤油（奥出雲町）の一番絞り生醤油使用。
原材料：米麹、醤油、実唐辛子（生）。
◆さらに欲しくなった方は
↓↓↓
其の一、島根県に旅行に行く。
其の二、ウチで紅木三味線買ってオマケで１個もらう（笑）。
其の三、下記に連絡して送ってもらう。
〒６９０－２８０１
島根県雲南市吉田町吉田１４４８
電話/FAX ０８５４－７４－０４１８
Mail : bimi-eco@i-yume.ne.jp
追伸
ちなみに辛いのが苦手な方は不向きですがな。
二伸
この食い物についての質問はウチにするんじゃない。各自心の中にしまっておきましょう。
コメント[1]
奥出雲マザーズ（旧とんがらし工房）代表の古居 正道（31）と申します。 先日はたくさんの注文ありがとうございました。また、とんがらしみそを載せて戴き感激です！！あまりの嬉しさにコメント投稿しちゃいました・・・。これからも是非ご愛顧戴きますようお願い致します。
Re:古居様
いつも美味しく戴いてます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by 奥出雲マザーズ 古居 正道 at 2007年3月11日 18:31 | 返信
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